亀屋良長の和菓子展 KYOTO27

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5月5日~始まりました、「雪月風花 亀屋良長の和菓子展」。
昨日は、中国由来の食材を使った新作和菓子と、中国茶のイベントがありました。

2回開催の予定のところ、お蔭様で沢山のご予約を頂戴し、3回開催となりました。
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ギャラリーオーナーのアラン・チャンさんも来日され、ご挨拶してくださいました。
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キンモクセイの花と竜眼の琥珀羹、
朝鮮人参とクコの実の入ったカカオとココナッツ餡玉、
蓮の実の蒸し羊羹。
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展示は、5月27日までの土、日にご覧いただけます。(無料)
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1階はアラン・チャンさんのコレクションの常設展BH4A9332m
皆様のお越しをお待ちしております。