昨日、京菓子協同組合主催の「第四回 持ち寄り会」がありました。
京菓子の職人さんが、テーマに合わせた生菓子を創作、発表する場で、
先生方から評価を頂く学びの会です。
今回のテーマは、「椿・旋律・こどもの日」。
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月別: 2020年2月
第一回かめや男子和菓子部
皆さま、はじめまして。
「かめや男子和菓子部」です。
2020年 新年会
遅ればせながら、2月15日に新年会を行いました。
場所は、COCON烏丸地下にある「老香港酒家京都 オールドホンコンレストランキョウト」さん。 “2020年 新年会”の続きを読む
第十七回かめや女子和菓子部
皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画・制作する
「かめや女子和菓子部」チーム夏です。
今回は2月4日頃、「立春」にちなんで企画したお菓子をご紹介いたします。