第3回かめや男子和菓子部

BH4A9114 (2)

皆様、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画・制作する「かめや男子和菓子部」です。

今回は小暑(しょうしょ)。
夏至から15日目の七夕が行われる7月7日頃をさす小暑のお菓子を制作してみました。

「小暑」の「暑」とは「炎熱」の意味で、「これから炎熱に向かう」ことを意味します。
梅雨が終わりを迎え、暑さが本格的になるころです。

BH4A9099 (2)
今回は夏に京都で開催される「七夕スカイランタン祭」から、
情緒豊かな京都の夜空を表現した餡を、外郎で包みました。

BH4A9094 (2)
その夜空に願いをのせて浮かぶ幻想的なスカイランタンを金箔を散りばめてイメージしてみました。

空へのぼる様々な願いに思いを馳せながら召し上がっていただければと思います。
BH4A9114 (3)

7/6(月)〜7/12(日)の間、 本店にて数量限定で販売いたします。
ぜひご賞味くださいませ。

※追加情報
今年の七夕スカイランタン祭は、コロナの影響により下記に延期されました。
会場:京都 上賀茂神社
日程:2020年8月22日(土)、8月23日(日)
時間:17時―21時

次回は7月22日「大暑」の頃に、かめや女子和菓子部がお菓子をご紹介いたします。
引き続きよろしくお願いいたします。

(かめや男子和菓子部/鎌田、西澤、松林)