stay home 期間の企画 その1「ごはんの宿題」 お菓子編

休業の間に出した「ごはんの宿題」ですが、
ケーキや和菓子、自家製パンを作って載せてくれた方も結構多かったです。
さすが、お菓子が好きな人が多いだけに、クオリティも高めです。
是非ご覧くださいませ。
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stay home 期間の企画 その1「ごはんの宿題」ご飯編 part2

前回の続編になります。 前回part1はこちら→
Stay home 休業期間、普段の食事をちょっと意識して作ってもらう宿題。
想像以上に多彩なお料理が集まりました。
後半戦、すこし暑い日もあり、夏らしいメニューも増えました。
ご覧いただければうれしいです。 “stay home 期間の企画 その1「ごはんの宿題」ご飯編 part2″の続きを読む

stay home 期間の企画 その1 「ごはんの宿題」ご飯編 part1

皆様いかがお過ごしでしょうか。
コロナウイルスの影響で仕事量も減り、4月15日頃からは、
感染リスクを避ける為も含め、分けられる部署は2グループに分けての半分出勤をお願いしました。

世の中は「外出自粛」「ステイホーム」で休みといってもどこかに行ける訳でもない。
そこで、「ごはんの宿題」を出し、正社員の方には社内LINEにのせてもらう企画をしました。 “stay home 期間の企画 その1 「ごはんの宿題」ご飯編 part1″の続きを読む

小豆収穫体験

秋も深まり、朝夕はめっきりと冷え込むようになりました。
紅葉の季節まであと少し、皆様はどのようにお過ごしでしょうか?

先日私たちは京都静原でヴィーガン料理をお出しされているCafe milletさんの畑まで、
小豆収穫体験に行ってきました。
和菓子の基本となる小豆、さてどのように栽培されているのでしょうか?

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