カテゴリー: 和菓子

京のおやつセット “京都発 ＞＞＞ 南国気分”

５月も後半に入り、日に日に日差しが眩しくなってきました。
緊急事態宣言が徐々に解除されつつありますが、まだ自粛が続くようです。
そんな中、気分だけでも晴れ晴れとした南国へ！楽しんで頂こうと、
人気のおやつセットに“南国気分”を味わえるシリーズをお作りしました。 “京のおやつセット “京都発 ＞＞＞ 南国気分””の続きを読む

手づくりあんこセット　

ゴールデンウイークが始まりましたが、まだ引き続きステイホームとのことですね。
さて、今までにないくらい家で過ごす時間が増えた方が多いと思います。
いよいよ何して過ごそうか、、、と思っておられるのではないでしょうか。

そこで、あんこを炊いてみるのはいかがでしょうか。 “手づくりあんこセット　”の続きを読む

新商品　「そんなバナナ、」

免疫力向上に効果があると言われるバナナを使って、「そんなバナナ、」というお菓子を考えました。
バナナ羊羹にカカオ羊羹をかけて、チョコバナナ風に仕上げました。
塩を効かせて、濃厚ながらさっぱりとした後味です。 “新商品　「そんなバナナ、」”の続きを読む

葵小学校×亀屋良長

暖かい日が続き、例年なら気分が盛り上がってくるこの時期ですが、
今年はコロナウイルスの影響でかなり様子が異なります。

京都下鴨にあります「葵小学校」の6年生と、和菓子を考えるプロジェクトを行いました。
昨年度からの2年間での取り組みで、その集大成として、卒業前にお菓子を販売するというプロジェクトです。
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