昨日、京菓子協同組合主催の「第四回 持ち寄り会」がありました。
京菓子の職人さんが、テーマに合わせた生菓子を創作、発表する場で、
先生方から評価を頂く学びの会です。
今回のテーマは、「椿・旋律・こどもの日」。
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カテゴリー: 和菓子
第一回かめや男子和菓子部
皆さま、はじめまして。
「かめや男子和菓子部」です。
第十七回かめや女子和菓子部
皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画・制作する
「かめや女子和菓子部」チーム夏です。
今回は2月4日頃、「立春」にちなんで企画したお菓子をご紹介いたします。
第十六回かめや女子和菓子部
皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画・制作する「かめや女子和菓子部」チーム春です。
今回は1月20日頃「大寒(だいかん)」にちなんだお菓子をご紹介いたします。
第十五回かめや女子和菓子部
皆さま、新年明けましておめでとうございます。
二十四節気にちなんだお菓子を企画、製作する「かめや女子和菓子部」冬チームです。
さて、今回は1月5日頃 「小寒（しょうかん）」をテーマにしたお菓子をご紹介します。
第十四回かめや女子和菓子部
皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画・制作する「かめや女子和菓子部」チーム夏です。
今回は12月22日頃、「冬至」をテーマにしたお菓子をご紹介いたします。
第十三回かめや女子和菓子部
皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画・制作する「かめや女子和菓子部」チーム春です。
今回は12月7日頃、「大雪(たいせつ)」をテーマにしたお菓子をご紹介いたします。
第十二回かめや女子和菓子部
皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画、製作する「かめや女子和菓子部」冬チームです。
さて、今回は11月22日頃 「小雪（しょうせつ）」をテーマにしたお菓子をご紹介します。
第十一回かめや女子和菓子部
立冬／小春日和
皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画・制作する「かめや女子和菓子部」チーム夏です。
今回は11月7日頃、「立冬」にちなんで企画したお菓子をご紹介いたします。
第十回かめや女子和菓子部
霜降／木枯らし
皆さま、こんにちは。
二十四節気にちなんだお菓子を企画・制作する「かめや女子和菓子部」チーム春です。
今回は10月24日頃、「霜降(そうこう)」をテーマにしたお菓子をご紹介いたします。